Een wijnproeverij van Elzas-wijnen is een prachtige manier om de diversiteit en verfijning van de wijnen uit deze regio in het noordoosten van Frankrijk te ontdekken. De Elzas staat bekend om zijn aromatische witte wijnen, vaak gemaakt van druivensoorten zoals Riesling, Gewürztraminer, en Pinot Gris, maar er worden ook enkele interessante rode wijnen geproduceerd, voornamelijk van de Pinot Noir-druif.

De Elzas heeft een rijke geschiedenis die zowel Frans als Duits beïnvloed is, wat ook in de wijnen tot uiting komt.
Wijnmakers in de Elzas hebben vaak eeuwenoude tradities, die de complexiteit en de verfijning van de wijnen weerspiegelen.
Een wijnproeverij van Elzas-wijnen biedt een mooie gelegenheid om de elegantie, diversiteit en unieke expressie van deze aromatische wijnen te ontdekken. Het is een ervaring die zowel leerzaam als plezierig is, perfect voor zowel beginnende wijnliefhebbers als doorgewinterde kenners.

De Elzas is uniek in zijn focus op monocepagewijnen, wat betekent dat de wijnen meestal van één druivensoort zijn gemaakt. Probeer van de verschillende druivenvariëteiten zoals Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, en Muscat het brede spectrum van smaken te ontdekken.

De Elzas heeft 51 Grand Cru-wijngaarden die enkele van de beste wijnen uit de regio produceren.

Crémant d’Alsace: Deze mousserende wijn uit de Elzas, gemaakt volgens de traditionele methode, is een verfrissende toevoeging aan de proeverij en kan een mooi begin zijn van de sessie.

Vendanges Tardives en Sélection de Grains Nobles: Deze late oogst wijnen zijn rijk en zoet, gemaakt van druiven die door edele rotting zijn aangetast.

De prijs voor deze proeverij is € 25,00 per persoon bij een minimum van 10 personen. Dit is inclusief 8 wijnen.

Indien u 6 wijnen wilt betaalt u € 20,00 per persoon bij een minimum van 10 personen.

Bij minder personen betaalt u € 250,00 bij 8 wijnen of € 200,00 bij 6 wijnen

De proeverij zal ongeveer 2 uur duren.