I’ve asked Pieter to help me organize a surprise wine tasting for my husband as a birthday present. Everything was perfect!!! Not only Pieter did while presentation in English (slides and supportive information) but also took his time and walked us through 6 bottles of wine, answered millions of our questions and in just 3 hours tought us more than numerous tourist wine tasting we had before. Was a total success!

Thank you!

Goed georganiseerde, professionele wijnproeverij in een geanimeerde sfeer.

Interessante wijnen en een model om de kwaliteit en karakteristieken te vergelijken en te beoordelen.

Gezellig en leerzaam!

Eindelijk eens een keer een wijnproeverij met duidelijke uitleg die op een interessante begrijpelijke manier wordt verteld. Wij hebben genoten!

Howel enthousiast lid van een wijnclubje waarvan de leden soms zeer ervaren kenners zijn, mis ik zelf de basale kennis van het gecontroleerd proeven, Daarom deelgenomen aan een sessie ‘Hoe Leer Ik Wijn Proeven?’

gegeven door Pieter. Kort en krachtig: dat heeft uitstekend gesmaakt en had een lange afdronk, want ik geniet nog steeds na (5 dagen na de sessie). Pieter heeft veel kennis van zaken, je proeft zijn passie voor de wijn en kan daar helder en boeiend over vertellen. Ik heb zeer veel geleerd over de beste manieren om te kijken naar kleur, te ruiken van geur en te proeven van smaken. Het was een topsessie die smaakte naar meer!

Pieter heeft ons heel gestructureerd verteld over wijn maken, ruiken, proeven.

Deel theorie maar uiteraard ook proeven.

Hij had alles meegenomen : een overzicht van de geuren en kleuren van de wijn, een beoordelingsformulier met zelfs een pen, de glazen en de spuugbakjes.

Alles tot in de puntjes verzorgd. Iedereen was enthousiast.